buffet libre

Comida sabrosa, diferente y económica. La popularidad de los buffet libres aumenta.

Comer bien por poco precio, este es uno de los motivos por el que muchas personas eligen visitar buffet libres. Desde hace un tiempo, esta tendencia no solo se ha instaurado, sino que se ha extendido rápidamente por Barcelona, donde un gran número de restaurantes de buffet libre presentan las especialidades del chef a comensales deseosos de probar sabores nuevos.

De entre tantas opciones de restaurantes, destacan 5 buffet libres en Barcelona, que a nadie están dejando indiferente.

Honkaku

honkaku

Colores brillantes y motivos que transportan a los matsuris japoneses. Este buffet de comida japonesa tiene opciones para todos los gustos y es que su carta incluye más de 100 platos entre los que elegir.

Con opciones de menú para niños y adultos, así como un menú del día muy económico que incluye tres platos, bebida y postre, Honkaku no deja a nadie con hambre.

Uno de sus mayores atractivos es la amplia oferta de pescados y mariscos, que trascienden a la tempura y a la salsa de soja, ofreciendo distintos tipos de presentación y cocciones, ideal para los amantes de los sabores del mar.

Takumi

Decoración típica japonesa iluminada por brillantes bombillas que emulan un cielo estrellado.

Este restaurante, también especializado en cocina japonesa, presenta una carta sencilla pero completa, que se elige en formato menú. Cuenta con un menú buffet libre entre semana y otro para los fines de semana. Además, incluye un menú del día entre semana, que consta de cinco platos y bebida; especialmente, esta última alternativa, resulta muy económica y aunque no incluye postre, las raciones son saciantes.

Como punto muy valorable, dispone de platos vegetarianos, veganos y sin gluten, por lo que resulta ideal para celebraciones y para grupos en los que existen alergias alimentarias.

Kata

Estética y sabor se suman en este restaurante, que presenta al público un nuevo concepto de gastronomía saludable.

Bajo el formato cocina fusión, se une la tradición de cintas transportadoras kaiten con la cocina mediterránea, de tal forma que los comensales puedan “katar” platos tradicionales de una forma totalmente innovadora.

La carta explora desde piezas tan clásicas como el pincho de tortilla, hasta bocados importados de la cultura nipona, tales como la tempura de verdura con salsa de soja.

FrescCo

fresCo

Fresco e innovador, FrescCo llega pisando fuerte, al convertir la comida saludable en un juego de sabores.

A diferencia de otros buffets cuyas cartas son fijas, este restaurante idea una forma de dar rienda suelta a los paladares consistente en presentar una amplia carta de ingredientes a partir de la cual, los comensales pueden idear sus propios platos.

Todo comienza por un entrante, bien sea ensalada o sopa, tras esto, se seleccionan los platos más apetitosos del Kitchen&Grill, donde se disponen especialidades del chef, pastas, carnes y pescados. Finalmente, se culmina con algún postre de la Coffee Corner.

Además de los buenos precios, dispone de promociones propias y opción delivery mediante plataformas de confianza como Just Eat, de tal forma que también tienes FrescCo a domicilio.

El Puma

De lo bueno, lo mejor. Esta sea, quizás, la frase que mejor define a este restaurante y es que su carta integra los mejores sabores de la cocina española.

Tanto para amantes de lo tradicional como para turistas interesados en adentrarse en los sabores más propios de la tierra, se dispone una carta sencilla y bien dividida que invita a probar un entrante ligero como cogollos o paté, un plato principal o barbacoa al que añadir una guarnición al gusto y finalmente un postre a elección.

Además, se presenta para los amantes del queso, una selección de los mismos, que incluiría queso manchego, mozzarella ahumada, queso azul, taleggio y brie, perfectos para maridar con una botella de vino.