El mundo fitness está muy de moda en estos últimos días y comer de forma sana también. Cuando buscamos dietas fitness nos encontramos con que estas usan pocos ingredientes que pudieran retroceder el progreso de una figura esbelta, como por ejemplo el aceite o las grasas. El huevo es uno de los elementos más populares entre las personas que están tomando las riendas de su alimentación; por eso en este post te traigo cómo hacer huevos a la plancha, una preparación fácil y muy sana.
Paso a Paso para Hacer Huevos a la Plancha
Ingredientes
Lo primero que debemos hacer es reunir los siguientes materiales e ingredientes:
- Huevos (los que necesites según la cantidad de gente).
- Sartén con antiadherente.
- Aceite (solo 3 gotas y preferiblemente de oliva).
- Una brocha para cocina o una Servilleta.
Preparación
- Pon la sartén en la cocina a fuego medio.
- Seguidamente, vierte las tres gotas de aceite en la sartén y espárcela por todo el sartén antiadherente. Hay personas que en su cocina tienen un atomizador de aceite, eso también sirve. Lo importante es que sea realmente poco aceite; la intención no es freír el huevo normalmente, si no evitar que se pegue el huevo al sartén.
- Enseguida rompe la cáscara del huevo y échala en el sartén.
- Si tienes una tapa, colócala encima de la sartén para que el huevo se haga mejor.
- Una vez observe que se cuaja la clara del huevo estará listo.
- De esta manera ya tenemos listo nuestro huevo a la plancha.
Ventajas del Huevo en tu Dieta Fitness
El huevo es un alimento que no puede faltar en la dieta de cualquier entusiasta del mundo fitness, sobre todo de los que están comenzando. Los huevos proporcionan mucha proteína a nuestro cuerpo, necesaria para la formación de tejido muscular. Te recomiendo que ingieras por lo menos un huevo diario en tus dietas. Asimismo, el huevo ayudará a mantenerte en forma, porque aumenta la sensación de saciedad.
Cómo hacer un huevo a la plancha
Preparar huevos a la plancha es un procedimiento bastante sencillo y rápido, ideal para un desayuno nutritivo o una cena ligera. Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes y utensilios: un huevo, una pizca de sal, una plancha, una espátula y un poco de aceite o mantequilla.
El primer paso para hacer huevos a la plancha es precalentar la plancha a fuego medio. Mientras se calienta, puedes aprovechar para romper el huevo en un bol, asegurándote de que la yema quede intacta. Es importante recordar que los huevos deben estar a temperatura ambiente para evitar que se rompa la yema al cocinarlos.
Una vez que la plancha esté caliente, añade una pequeña cantidad de aceite o mantequilla para evitar que el huevo se pegue. Cuando la grasa esté caliente, vierte cuidadosamente el huevo en la plancha. Durante este proceso, es vital no mover el huevo hasta que la clara esté completamente cocida. Puedes agregar una pizca de sal en este punto para mejorar el sabor.
Finalmente, con la ayuda de la espátula, puedes verificar si la clara está bien cocida levantando ligeramente el huevo. Si está listo, apaga el fuego y sirve inmediatamente. Recuerda, la yema debe estar líquida, por lo que es fundamental no cocinar el huevo demasiado tiempo. Y eso es todo, ahora tienes un delicioso huevo a la plancha.
- Ingredientes: Un huevo, una pizca de sal, aceite o mantequilla.
- Utensilios: Plancha, espátula, bol.
- Pasos clave: Precalentar la plancha, añadir grasa, verter el huevo, esperar a que la clara esté cocida, servir inmediatamente.
Adicionalmente, el huevo te aporta los siguientes beneficios, que quizás no has leído en otro lugar:
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Ayuda a Bajar de Peso
El huevo en sí mismo no tiene grasa, así que no tienes de qué preocuparte en ese sentido; además, la proteína que tiene el huevo genera o incentiva el gasto de energía en el proceso de metabolización.
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Saciedad
Como dijimos antes, el huevo te produce saciedad con tan solo 20 calorías. Puedes comenzar tu día tranquilamente con la ingesta de un huevo y uno o dos acompañantes.
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Formación de Masa Muscular
Al hacer ejercicio los músculos necesitan aminoácidos para crear más masa muscular y los huevos te proporcionarán estos aminoácidos necesarios; de allí entendemos porque existen tantas recetas e incluso batidos que se preparan en base a este alimento.
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Mejora el Sistema Inmunológico
El selenio lo podemos encontrar en los huevos; este mineral es uno de los responsable de la activación de las defensas del organismo; así que tu sistema inmunológico agradecerá que ingieras huevos. El resultado es que notarás que te enfermarás menos.
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Otorga Energía
Ofrece al organismo toda la energía que se necesita para comenzar el día. Expertos aseguran que, en una vida saludable, existe la costumbre de comer huevos de manera regular.
Como hemos visto en este post, hacer huevos a la plancha promociona una alternativa más a la hora de preparar este rico alimento. Seguro que tú conoces otras formas de comer huevos, puedes dejarnos tu receta en la caja de comentarios. No olvides, además compartir este post con tus amigos o amigas que les interese realizar recetas fitness para iniciar sus días.
Y si quieres saber qué otras cosas puedes hacer con huevo, no dudes en ver el artículo Mascarilla de Huevo y Miel para la Cara.
