Seguro que más de una vez se ha escuchado hablar de las propiedades saludables del agua alcalina y sus múltiples beneficios. Hay mucha información al respecto que demuestra que contribuye a retrasar el envejecimiento a nivel celular, ayuda a regular los niveles de pH en el organismo, así como ayuda con la prevención de diversas patologías por ser un antioxidante natural.
Cuando se habla de agua alcalina se hace referencia al pH presente en ella. Esta medición es la que establece qué tan ácida o alcalina es cualquier tipo de sustancia (no únicamente el agua). Se contabiliza o establece mediante el uso de una escala que va desde el 0 al 14, siendo el 7 el considerado neutro.
Menos de 7 grados en la escala es ácida y más de 7 grados la hace alcalina. Por lo tanto, se considera al agua como alcalina cuando está por encima de 7 grados. Los niveles para el consumo humano considerado óptimo es el que se acerca a 8,5.
¿Cómo obtener agua alcalina?
El agua alcalina se puede obtener con varios métodos y aparatos, aunque se puede comprar en botellas en los supermercados o tiendas especializadas o naturistas.
La manera más práctica (y a la larga más económica) de obtenerla es comprando un purificador de agua para el hogar. Se trata de un sistema de filtración que atrapa partículas indeseadas, bacterias, virus y otros microorganismos dañinos para la salud. Estos equipos ofrecen agua con altos niveles de minerales como calcio, sodio, magnesio y potasio que intervienen en múltiples funciones del organismo y son necesarios para una buena salud.
Con la instalación de un purificador de agua alcalina se puede obtener rápidamente este recurso puro y saludable que estará disponible las 24 horas del día. Hay algunos que se instalan directamente en el grifo y solo basta abrirlo para obtener agua alcalina para el consumo.
Por otra parte, los purificadores, además de retener el 99% de los microorganismos, mejoran la calidad y el sabor del agua y eliminan el molesto sabor a cloro.
Ventajas de consumir agua alcalina
La información disponible sobre los beneficios de consumir agua alcalina da cuenta de que contribuye a desintoxicar el cuerpo de sustancias nocivas. Además, previene enfermedades del sistema digestivo, acaban con el estreñimiento, contribuye a disminuir el dolor de espalda, baja los niveles de colesterol dañino y acaba con las neuralgias, entre otros.
El agua alcalina ayuda a una buena digestión, elimina la acidez y mejora la circulación sanguínea. También aumenta el suministro de oxígeno en todo el cuerpo. Otra característica importante es que actúa previniendo el envejecimiento prematuro, ya que elimina las toxinas del organismo y combate los radicales libres. Es decir, es un antioxidante natural que regenera las células de todos los tejidos del organismo y, de esta manera, la piel conserva la humedad y la elasticidad, el cabello su brillo y mejora la apariencia general del cuerpo.
La mayoría de las dietas para perder peso o para una alimentación sana recomiendan desintoxicar antes el organismo. Allí radica la importancia de ingerir cantidades considerables de agua a lo largo del día.
Por lo general, se aconseja consumir un promedio de dos litros (equivalente a unos 8 vasos) de agua al día. Esto debe hacerse junto al consumo usual de pescados azules como el atún y sardinas, carnes magras, frutas de estación, vegetales y frutos secos.
El agua alcalina, asimismo, contribuye a neutralizar de forma natural los ácidos en el organismo y ayuda a la pérdida de peso porque reduce y elimina la acumulación de grasas. Un cuerpo con un nivel alcalino saludable adelgaza con más facilidad que uno con una acidez elevada, todo ello sumado a una dieta equilibrada.
De igual forma, además de mantener el cuerpo hidratado, con el agua alcalina mejora el sistema inmunológico porque al eliminar los radicales libres, los glóbulos blancos, que son el soporte de la protección del cuerpo contra enfermedades, hacen mejor su trabajo.
Aunado a los muchos beneficios mencionados, beber agua alcalina también es un gran ahorro de dinero. Si se compra un purificador de agua alcalina, se reducirá la compra de agua embotellada.
