Se conoce que uno de los productos más populares en el mundo es el café, junto a otras bebidas de comercio mundial como lo son el té y el agua. Pará algunas de las personas comenzar con el pie derecho su mañana depende de tomarse una taza de café, pero luego de unas cuantas tazas de este, y ver las sensaciones que puede llevar a provocar esto, es relevante preguntarse ¿es demasiado café?
El café es conocido por ser una bebida bastante estimulante por contener gran cantidad de cafeína, la cual es responsable de que el cuerpo de las personas se active al consumir café. Esta puede actuar de maneras diferentes en las personas, genera diferentes efectos variados, para algunos es placentero mientras que para otros es desagradable.
Según estudios el consumo del café para algunas personas el consumo de café puede ser saludable y les aporta beneficios, pero en exceso puede llegar a ser un gran riesgo.
¿Cuánta cafeína puede ingerir una persona?
Según la FDA (conocida como la Administración de Alimentos y Medicamentos) una cantidad adecuada de cafeína para una persona de edad adulta que esté sana es de aproximadamente unos 400 miligramos, lo cual es equivalente a unas 4 o 5 tazas de café.
Aun así, es necesario considerar muchos más factores que influyen al momento de determinar qué «ya es demasiado café», entre estos factores a considerar se encuentra el peso de la persona, si consume algún medicamento en especial y su sensibilidad personal al café, ya que algunas personas que metabolizan de manera más rápida la cafeína.
Debido a esto se puede observar como algunas personas presentan efectos a la primera taza de café, mientras que otras personas pueden ir por su cuarta taza de café, sin sentir ningún efecto en su cuerpo.
Los profesionales explican que a pesar de mantener un bajo margen de peligro, es recomendable no consumir cafeína mujeres embarazadas o aquellos que posean algún trastorno que sea gástrico, cardíaco o mental.
Pará qué el consumo del café llegará a causar la muerte, debe ser en un consumo completamente excesivo: aproximadamente unas 200 tazas de café, unos 500 refrescos, u unos 50 kilos de chocolate y todo esto en un corto tiempo.
¿Cómo saber si ya es demasiado café?
La FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) el consumir en exceso la cafeína tiende a provocar efectos como lo son el insomnio, la ansiedad, nerviosismo, dolor de cabeza, náuseas, malestar estomacal y frecuencia cardíaca acelerada.
La FDA también agrega que un consumo de aproximadamente unos 200 miligramos de café de manera muy rápida podría provocar efectos tóxicos como lo son las convulsiones.
Beneficios del consumo de café
¿Es bueno beber café para el cuerpo? Esta es una pregunta frecuente por parte de las personas cuando consumen café, y la respuesta es sí. Estudios indican que esta bebida puede estar aportando más beneficios de lo que imaginas. El café está compuesto por sustancias que son de ayuda para proteger, incluyendo contra la enfermedad de Alzheimer y también enfermedades cardíacas.
Según palabras de Diane Vizthum, una nutricionista perteneciente a la escuela de medicina de la universidad de Johns Hopkins. Lo primero que se viene a la menta al pensar en café es la cafeína. Pero este también contiene otras sustancias antioxidantes y otras sustancias que son activas las cuales ayudan a reducir la inflación interna y también protegen de enfermedades.
Está claro que aún queda mucho por investigar y descubrir acerca del café, de sus beneficios y sus desventajas. Aun así, a continuación se presenta una lista de los beneficios (bajo un consumo moderado) que se conocen hasta el momento:
- Efectos positivos en el sistema cognitivo: la cafeína es responsable de los estímulos que genera el café, así como de mejorar algunas funciones cognitivas, puede acelerar los procesos del cerebro y permite mejorar la memoria. Así como también ayuda a estar despiertos y con energía durante el día.
- Posee antioxidantes: el café es una bebida que está compuesta por gran cantidad de antioxidantes, en especial de polifenoles, de los cuales una parte los absorbe el organismo. Estos actúan y ayudan a prevenir enfermedades así como también ayudan a mantener una buena salud.
- Es recomendado para los de deportistas: el consumo de café es bueno para aquellos que practiquen algún deporte o que hagan algún esfuerzo físico durante el día. La cafeína afecta en el sistema nervioso de las personas y está provoca que el cansancio no sea percibido hasta más tarde, aumentando así el rendimiento durante un mayor tiempo. Así como también ayuda a estar más atentos y con mayor energía.
- Disminuye el riesgo de tener diabetes tipo 2: Distintos estudios relacionan el consumo de café, descafeinado, con una probabilidad de al menos 25% de no tener este tipo de diabetes. Aun no están claros los estudios, ni por qué puede influir. Pero se vincula con sus efectos antioxidantes, también antiinflamatorios y termo génico.
- Reduce el riesgo de cáncer: estudios demuestran que el consumo de café puede reducir el riesgo de tener cáncer de próstata al menos un aproximado de 20% en los hombres, y en las mujeres un 25% del riesgo de tener cáncer de endometrio.
