La industria de la comida rápida ha crecido en las últimas décadas a niveles jamás antes pensados, lo cual, a su vez, ha redundado en el incremento de empresas que proveen los materiales que se utilizan para su desarrollo. Por ejemplo, hay panaderías que distribuyen sus productos exclusivamente a otras empresas dedicadas al negocio de la comida rápida.
Si administras o tienes un negocio de comida rápida, sabes lo importante que es conseguir productos de alta calidad para elaborar los tan solicitados platos en distintas versiones. Uno de los ingredientes más utilizados es el pan, en sus diferentes modalidades, ya que forma parte elemental de sándwiches, hot dogs, hamburguesas y demás productos de alta popularidad en todo el mundo.
Por suerte, hay empresas especializadas y proveedores de pan congelado en Mexico que distribuyen este importante material para empresas de comida rápida en este país. Gracias a estas compañías se puede tener pan de muy alta calidad, procesado para durar por mucho tiempo en excelentes condiciones y listo para ser utilizado en cualquier creación gastronómica.
Son panes que se conservan frescos, al ser congelados siguiendo avanzados métodos de procesamiento en frío que conservan sus propiedades de manera extraordinaria, para su aprovechamiento en el momento que se desee.
Para los restaurantes de comida rápida, contar con pan congelado que al descongelarse se pueda utilizar como si acabara de salir del horno, les permite contar con el pan que necesitan cada vez que lo requieren. La clave está en saber preservar el mismo y no romper la cadena de frío, para garantizar que se mantenga siempre en perfecto estado.
Variedades de pan para atender todas las necesidades
El pan que se utiliza en la comida rápida es muy heterogéneo, los hay de distintos tipos, tamaños y sabores, para satisfacer la amplia diversidad de platos que se pueden confeccionar con ellos.
Hay compañías que distribuyen pan de todo tipo para restaurantes que los utilizan en distintas creaciones culinarias de la popular comida rápida. La variedad depende de los productos que ofrezcan, por ejemplo, si venden hamburguesas, sándwiches y hot dogs, obviamente, deben pedir panes distintos para cada especialidad.
Estas empresas proveedoras, ofrecen sus productos por diversas vías, hasta por internet, para facilidad de sus clientes, quienes solo deben revisar el menú de opciones, elegir lo que necesiten y pedir que lleven el pedido hasta las puertas del negocio.
Buenas prácticas en favor del medio ambiente
En la actualidad, gracias a la implementación de buenas prácticas ecológicas, impulsadas por el refuerzo actual de la cultura conservadora y la responsabilidad social con el planeta, las empresas fabricantes de pan contribuyen con la conservación del medio ambiente.
Entre las medidas aplicadas, destaca la utilización de trigo 100% sostenible, que se caracteriza por ser producido con pocos fertilizantes y semillas certificadas, todo siguiendo métodos especiales, como la rotación de cultivos.
Además, usan fuentes de energía renovable, amigables con el entorno, y emplean envases reciclables que contribuyen a reducir el impacto ambiental, con el fin de rescatar el planeta del actual deterioro en el que se encuentra.
Incluso, las unidades de transporte que utilizan para repartir sus productos usan gas natural, y hasta usan bicicletas eléctricas para la distribución de pan en los centros urbanos.
Material local
Otra extraordinaria ventaja que ofrecen las empresas distribuidoras de pan en la actualidad, es que le dan prioridad a los ingredientes locales, para contribuir al crecimiento económico de las ciudades en las que están instaladas. Es una manera de hacer que la liquidez circule en la misma región y haga crecer las finanzas colectivas, de manera sana y efectiva.
Entonces, si tienes un restaurante de comida rápida, ahora puedes aprovechar todas las ventajas que ofrecen las empresas proveedoras de pan congelado y pedir todo lo que necesites para crear tus hamburguesas, sándwiches y hot dogs, con productos de buena calidad, que llegarán a tu casa o negocio de forma rápida y segura.
