El jamón ibérico o de bellota se trata de un jamón con una gran demanda en la mesa de los hogares, dado que ofrece un sabor, aroma y textura únicos, capaz de sorprender al paladar de todos. En la actualidad, es posible comprar uno de estos jamones directamente al productor, y todo gracias a una empresa profesional del sector.
Jamón de calidad
Hoy en día comprar jamón de bellota o ibérico de forma 100% online y directamente al producto es muy fácil, gracias a Jamón Alba Romero, una empresa onubense artesanal y tradicional que garantiza a los clientes sus jamones de la mayor calidad.
Su experiencia en el sector convierte a esta empresa en una excelente opción para las personas que buscan comprar un jamón de bellota desde la comodidad de sus hogares, con las mismas ventajas y garantías que ofrece una tienda física.
Al ser productos de jamón ibérico, puede ofrecer una amplia variedad de opciones para elegir, con una carta de jamones con porcentajes de pureza que van desde el 100% hasta un 50%, con diferentes tamaños y pesos, y con etiquetas negras, rojas o verdes.
Además, es posible encontrar paletas ibéricas de bellota, una opción igual de deliciosa, así como diferentes embutidos, como chorizo, morcón, salchichón o caña de lomo.
Su carta variada permite conseguir productos de calidad con precios ajustados a cada bolsillo, de esta manera las personas pueden encontrar el jamón, la paleta o el embutido perfecto para llevar a la mesa de su hogar.
Con esta empresa profesional es posible contar con la certificación de jamón de bellota, gracias a la cual se acredita la excelente calidad del producto y su trazabilidad, desde que los cerdos son criados en el campo, hasta llegar a las mesas de los clientes.
Al contar con la certificación correspondiente y con los años de experiencia suficiente, las personas pueden comprar con total normalidad los productos vendidos por esta empresa a través de internet. De esta manera podrán disfrutar en sus hogares con un jamón de bellota de gran calidad que les permitirá comer platos más deliciosos.
¿A qué se debe su calidad?
Cuando se trata de comprar jamón ibérico online, hacerlo con esta empresa puede ser la mejor idea, ya que al tratarse de productores, la calidad del producto estará garantizada desde el principio. Cuenta con dehesas en la serranía onubense, en las cuales los cerdos ibéricos son criados en libertad.
Con grandes hectáreas para que puedan desplazarse, los cerdos se mantienen realizando ejercicio, algo que beneficia en gran medida a su carne, gracias a que consiguen una mayor musculación de forma natural.
Además, es un alimento que combina hierbas nutritivas, bellotas de encinas de calidad y alcornoques de la dehesa, sin utilizar otros componentes para su crianza y desarrollo. De esta manera se consigue un sabor y aroma más exquisito en los productos finales, dado que los cerdos reciben los nutrientes naturales esenciales.
El jamón se obtiene después de que los cerdos pasan por las bodegas naturales del productor, donde se realiza un proceso de curación y elaboración que sigue técnicas tradicionales y artesanales, gracias a los cuales, se consigue que el producto final tenga un toque distintivo.
En la curación, se aprovecha la época de otoño e invierno, dado que las lluvias permiten conseguir el equilibrio ideal entre temperatura y humedad, lo cual ayuda a los secadores naturales. Con este microclima creado es posible curar las piezas de forma óptima.
De igual manera, todo el proceso es realizado por un equipo experto que sigue cada uno de los detalles de forma minuciosa, para así asegurar que llegue el mejor jamón ibérico a las mesas de las personas.
Gracias a la calidad que garantiza esta empresa en el proceso de elaboración del jamón ibérico, así como de los otros productos ibéricos, los clientes pueden aprovechar al máximo todos los beneficios gastronómicos que ofrece, como los nutrientes que aportan estos productos para su salud.
La mejor manera de adquirir un jamón ibérico de bellota por internet, es a través de esta empresa profesional, dado que al comprar un producto de forma directa, la calidad del producto está garantizada.
