La Carloteña es una reconocida empresa de alimentos especializada en la preparación de asados artesanos. Con más de 20 años de experiencia y trayectoria, este negocio líder en la categoría de pollos rellenos, pone a tu disposición un producto de gran calidad que no debes perderte durante las navidades.
Además de la gran variedad de exquisitos asados con diferentes tipos de rellenos, en la web https://lacarlotena.com/ podrás encontrar múltiples opciones de asados tradicionales de lomo, paletas, pechugas de pavo, al igual que sus famosas pechugas de pollo.
Recetas únicas con ingredientes de primera calidad
La Carloteña cuenta con un equipo de profesionales que en los últimos 20 años se ha dedicado a la creación de recetas únicas a través de los mejores ingredientes. Gracias a ello, la empresa ha logrado conseguir un increíble recetario que destaca por sus creativas e inconfundibles preparaciones propias.
Asimismo, los exitosos asados artesanales se han convertido en una de las opciones más deliciosas que puedes encontrar en el mercado. Aunado a ello, el equipo de maestros de La Carloteña buscan innovar constantemente y preparar alimentos adaptados a las necesidades alimenticias de toda la familia.
Entre algunos de los mejores asados que la empresa cordobesa elabora, se pueden encontrar los siguientes productos.
Pollo relleno Carloteña en lonchas
No importa la temporada en la que te encuentres, aunque Navidad es el mejor momento para hacerlo, La Carloteña te invita a disfrutar de un exquisito loncheado de auténtico pollo relleno.
Para ello, los maestros de la auténtica cocina de La Carloteña se encargan de seleccionar cuidadosamente pollos nacionales de la mejor calidad. Su preparación requiere de un proceso de deshuesado manual y asado al horno, para obtener un rico loncheado con un 97% de pollo, sin gluten, ni colorantes.
Lomo asado Florencia en lonchas
Una de las mejores recetas que La Carloteña pone a tu disposición es su auténtico asado de cerdo al horno, preparado a fuego lento. Una increíble comida con un sabor original, cuyas piezas siempre serán diferentes gracias al carácter artesano de su preparación.
Cabe destacar que además de su saber mediterráneo, el asado de cerdo permite degustar pequeños detalles, como un toque de hierbas provenzales, que da como resultado un sabor perfecto para todo tipo de comensales.
Pavo trufado al huevo
Si todavía no te encuentras muy seguro sobre qué receta debes escoger, el asado de pavo relleno con huevo y trufado al horno es una de las mejores opciones de su catálogo de productos. Además, el delicado sabor que caracteriza al pavo, lo ha convertido en el ingrediente estrella de una gran cantidad de recetas para celebraciones.
En su gran recetario posee la mejor variedad de asados navideños para compartir en familia. Sin embargo, entre las opciones disponibles destaca el pavo relleno con nueces, ciruelas y jamón serrano, junto a una rica salsa de higos y castañas.
Un verdadero pavo de Navidad, totalmente deshuesado en su parte central. En su interior, podrás encontrar un exquisito relleno de jamón serrano y frutos de invierno.
Como se ha señalado anteriormente, el uso de ingredientes frescos y de primera calidad es uno de los aspectos fundamentales para el éxito del inconfundible recetario de La Carloteña. De igual manera, sus métodos artesanales de preparación, dan como resultado un estilo y sabor inconfundible que no debes perderte en Navidad.
Sin duda, La Carloteña te permitirá disfrutar de deliciosas cenas navideñas durante esta bonita temporada del año. Gracias a sus asados rellenos, ¡podrás vivir inolvidables experiencias culinarias en familia!
