No hay nada más rico que compartir unos snacks con unas ricas salsas picantes, con la familia, amigos o pareja, viendo tv, conversando o simplemente haciendo nada. Si no has probado deberías hacerlo y disfrutar lo divino de sentir esa explosión de sabores en el paladar.
¿Quién no se ha sentado a ver televisión con la familia y disfrutar de unos exquisitos snacks? Pues, la gran mayoría, porque eso se ha vuelto más común de lo que crees.
Pero si quieres llevar la experiencia a otro nivel, solo tienes que agregarle a la fórmula un toque de salsa picosa para que veas cómo cambia todo para mejor.
La tradicional salsa Buffalo Wings
Las salsas picosas son un complemento perfecto para los snacks, ya que le dan un toque de sabor y picante que muchos disfrutan. Hay una amplia variedad de salsas para todas las ocasiones, entre las que resalta la salsa buffalo wings, que es ideal para combinar con toda clase de snacks.
Esta salsa picante es originaria de Estados Unidos, específicamente de la ciudad de Buffalo, Nueva York, y se popularizó a partir de los años 60 y 70. Se emplea tradicionalmente como acompañante de las alitas de pollo, pero también se utiliza mucho para darle sabor a snacks como nachos, papas fritas y quesadillas.
Su consistencia cremosa se debe a la base de chile cayena mezclada con mantequilla. La salsa se aplica a las alitas de pollo después de cocinarlas y se sirve caliente. Es la combinación ideal para ver una película, un juego de fútbol, los videos caseros de las últimas vacaciones o para sentarse a conversar un rato. También quedan muy bien cuando se toman unos tragos.
La salsa Buffalo Wings se usa con mucha frecuencia para sazonar y cubrir las alitas de pollo, las cuales se pueden cocinar fritas o asadas al horno. Además, se puede aplicar como condimento en otros platos como hamburguesas, pizzas y demás creaciones gastronómicas a las que se les quiera dar un sabor picoso.
Muchos disfrutan sus sabores picantes y dulces al mismo tiempo. Además, es muy versátil porque se puede usar para acompañar una extensa gama de snacks.
Otras salsas que también te gustarán
También hay otras opciones que puedes explorar para que sientas ese picante que tanto te gusta, como la salsa de chile habanero, que es famosa por su sabor picante y frutal. También es un complemento ideal para acompañar snacks como papas fritas, nachos, tacos y quesadillas y para darle un toque picante a las hamburguesas y sándwiches.
Otra salsa picosa que tienes que probar es la de chile chipotle, que se caracteriza por tener un sabor ahumado y picante. Además, de ser un buen acompañante en los snacks, también se puede utilizar en tus salsas y guisos.
La salsa de chile de árbol es otra opción para quienes adoran las salsas picosas. Esta tiene un sabor picante con un toque ligeramente ahumado. Se utiliza para cubrir los snacks y hasta para darle sabor a sopas y guisos.
Una salsa picosa que seguro no olvidarás es la de chile ancho, que es bastante fuerte, pero que se siente muy bien por su sabor dulce. Se usa en todo tipo de platos, para reforzar sabores y sentir esas exquisitas explosiones que dan los picantes en la boca.
Si no has probado la salsa de chile morita, ya es hora de que lo hagas para que puedas decir con propiedad: “he probado todo tipo de picantes”. Esta salsa, tal vez no sea tan fuerte como otras mencionadas, pero es su particular sabor lo que hace que sea tan solicitada.
En definitiva, las salsas picosas son perfectas para acompañar los snacks, ya que dan ese toque picante que muchos aman. Si no te has atrevido, hazlo con moderación para que disfrutes el placer de sentir esos fuertes sabores, y seguro lo continuarás haciendo. Pruébala y verás.